厨房移到与原厨房相邻的房间是否违法

违法好像还不至于，但是前提是你不能乱动房屋结构。只要结构不变，功能是你自己安排。
同时你必要处理好几个问题：
1、相邻房间的防水问题，非厨房、卫生间的房间，开放商是不会做防水处理的。如果你没处理好，以后楼下会找你的。
2、改变后厨房的下水问题，
3、你改变后对楼上楼下的住户心理上会有影响（风水问题）。如果换了你，卧室下面天天烟熏火燎的或者头顶上天天流水你感觉会好吗？

可以的，中华橱柜网专家的意见是只要合理的规划好线路和管道。厨房尤其要注意的就是防水的问题，自己在进行改造的时候也千万要注意哦，不要你家一做饭楼下就渗水，那就麻烦了。而且烟道也要处理好，一般开发商做建房子的时候就只在厨房预留了烟道，如果自己重新改造，你得考虑油烟机的安装和烟道的设计了。