谁会做饭啊

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/21 22:25:41
爸妈外出,家里自己。有土豆、洋白菜、青萝卜,冰箱里有冷冻肉,鸡蛋。请教给我在以上材料中可以作出一种可以能让人吃的菜肴。具体做法谢谢各位,否则我就要挨饿了

我告诉你一个简单的菜.
土豆炖肉。
土豆去皮,切成小块,(这样不必要求你的刀功怎么样,切块好切些,不必担心切到手)冷冻肉提前拿出来,放软了,也切成块,两样切好后,放在锅里炖,(加水量要淹没食材)。快熟的时候加调味品,放些葱花。这道菜易消化,简单好做,又够营养。适合不会做饭的人采用。

哈哈,你真是的,有原材料不知道做什么,每样都可以单独炒,放油盐,味精之类的炒个5,6分钟就够了

土豆肉丝
白菜炒肉丝
素炒萝卜
酸辣土豆丝
素炒白菜
酸辣白菜
萝卜烧肉
土豆炖肉
摊鸡蛋
这些都可以,关键是技术,不是材料。
最简单的教你一个:
酸辣土豆丝:
原材料:土豆
调料:干辣椒一到两只,大蒜一到两瓣,植物油,盐,醋,香油
做法:土豆切成细丝,用水淘两到三遍,用清水泡三分钟,沥干待用。
蒜切成蒜蓉,干辣椒切丝待用
开火,要中火。炒锅加油少许(就喝水时一口水多一点的样子),油烧热(别等烧冒烟,就扔进去辣椒丝就马上丝丝响并冒泡,就可以了),加辣椒丝,炸香,再把土豆丝倒进去翻炒几下(五六下就可以),加醋(喝水时一口水的量)翻炒,如果锅烧干了就加一点点水(最多半口水的量,因为土豆丝还有水分,不会太干)。再翻炒三分钟左右,注意别糊了,加盐,接着翻炒半分钟。关火,把蒜蓉和香油(几滴)加进去,稍微翻几下,味道出来了就可以装盘吃了。