2个淋浴间共用一个电热水器，请问哪款电热水器比较好？多大容量的？厨房和洗手台是不是需要单独安装一个？

史密斯的最好。我家就是楼上楼下公用一个，没问题的，手盆不需要再装了，厨房可以在洗菜盆下面再装一个小的，足够用了

要使用简单方便，不受水压影响，使用起来方便温度稳定，不会忽冷忽热现象，容积式热水器是最好的选择，选容积式热水器首先要考虑一下家里有多少个人，然后就可知道要买多大的容积式热水器了。
即热式燃气热水器相信大家都用都，是中国人用上的第一代热水器，是靠水压来打火的，温度调高了，水压小了，就打不着火了，水压不稳时还会忽冷忽热现象，对于有老人和小孩的家庭来说，是极其不方便的，用过的人都知道，使用途中关掉或重新打开时都有一股极高水温的水出来，那是非常危险不方便的信号，心心相印好多人都试过的。
容积式热水器是欧美几十年都在用的传统中央热水器，使用都是几十年的，一辈子就买一次热水器。买好牌子的容积式热水器是最佳选择。
买专业热水器厂家生产的热水器，安全耐用稳定是关键，靠热水器来生存的厂家，选他准没错的，50升就差不多了，我的空间里有网址和热水器具体款式，也许能帮到您。

如果你想满足同时洗的要求
最少要65L的 还有80 100 的具体看你自己决定。
不管什么地方用水，只要不是相距太远就不用单独装，具体情况
你可以让安装工给你计划一下
祝你好运

呵呵 那还不如安装一个燃气热水器呢