压力锅内胆的涂层刮坏后是否能继续用来煮东西？

可以使用但是对身体不好 。涂层被刮坏了， 再使用有毒物质就出来了。 建议不用此胆。
内胆涂层在正常的使用是对人体无害的，不用过于担心。但是如果涂层在制作的时候添加了“特氟龙”物质，在加热到300度以上会进入到食物里。一般情况我们的食物基本是不会加热到这个温度，所以是没有问题的。

目前市面上的内胆基本上分为：1、特氟龙涂层内胆 2、硬质氧化内胆 3、不锈钢内胆 4、陶晶内胆
如果你的脱落那就说明是特氟龙内胆或是有些厂家说的黑金内胆，这些都是不能用硬物去刮的。它们只有一个好处就是烧食物不粘锅，但特氟龙这种材料的耐高温是230°左右，所以半年左右就会自动脱落，或是大面积脱落，这样是不能在煮东西了，会到食物里去的。
那么硬质氧化内胆一般来说：如果你的保温时间长了，或是水、米用的不好会有点粘锅，但它的硬度最好，耐磨，试用寿命长。
不锈钢内胆最大的好处就是没有涂层，但是烧饭就会很粘锅的，所以一般就用来炖食物，现在市面上的不锈钢内胆用的钢材不是很好，且锅体中间都是铝合金材料，里外是上的不锈钢。
陶晶内胆，一般是铝合金的锅体经过里外部的硬质氧化处理，然后在里层进行陶晶处理，那么陶晶是什么呢？它是二氧化硅，俗称石英，一种天然的基石。通过纳米级处理。那么它的耐高温是800°，硬度和不沾性都很突出。
我们要知道，任何东西都是有试用寿命的，没有绝对的东西，陶晶内胆里的陶晶3年以后也会脱的，用的好的5年以上才开始脱，但记住这个内胆的脱不像特氟龙大面积脱落的，它是一点点的，那么脱了之后是可以正常使用的。
最后建议买锅的时候 买个陶晶内胆的锅，再叫导购员送个不锈钢的。一个烧饭，一个炖食物。。。
希望对你以后选购用帮助！！！

我家的压力锅说明书上写着内胆涂层脱落，无论对使用还是健康都没有任何坏处。可是我有点怀疑，不知道是不是这样，就看你自己怎么认为了

可以使用但是对身体不好 涂层被刮坏了 再使用有毒物质就出来了 建议不用此胆