请教盐鸡蛋的的方法?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/20 11:49:01

将八角,花椒,姜,盐等作料放在水里烧开晾凉,(水视鸡蛋多少而定,以没过鸡蛋为宜),倒入缸中即可.
这可是五香鸡蛋哦!

1、先把花椒大料水煮熟,再把煮熟得鸡蛋放进去,半个月就行。
2、先把花椒大料水煮熟,再把生鸡蛋放进去,半个月后吃得时候再煮。
3、鸡蛋在白酒里浸泡一下,再密封一个星期,之后再蒸一下。

生鸡蛋放到浓盐水里煮