烹饪高手请进
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/14 18:09:49
请问烹饪中,鸭掌\鸡掌这类的的骨头的东西怎样去骨而又不破损?鱼怎样去鱼刺?"适量"到底是多少?
`
Ca!/Niao - T_T
没得去的!都是“啃骨头”
`
没有办法的.
烧酥就可去骨
买鱼时可买大骨头的鱼.
作好后,拿冷水泡一下,就可以慢慢的抽出骨头了
UC知道是一部内容开放、自由的互动网络百科全书
客观、专业、权威的知识性百科全书
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/14 18:09:49
`
Ca!/Niao - T_T
没得去的!都是“啃骨头”
`
没有办法的.
烧酥就可去骨
买鱼时可买大骨头的鱼.
作好后,拿冷水泡一下,就可以慢慢的抽出骨头了