蜂蜜是寒性还是温性

生蜂蜜凉，熟蜂蜜温！
蜂蜜 (《纲目》)
异名：石蜜、石始(《本经》)，食蜜(《伤寒论》)，蜜(《金匮要略》)，白蜜(《药性论》)，白沙蜜(《本草衍义》)，蜜糖(《本草蒙筌》)，沙蜜、蜂糖(《纲目》)。
来源：为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂等所酿的蜜糖。
***性味***：甘，平。
①《本经》：味甘，平。
②《纲目》：生凉，熟温。
③《本草汇言》：味甘，气寒，无毒。

温性

温