为什么不吃早饭容易发胖

不吃早饭的人，容易发胖。因为经过一夜睡眠，身体有10多个小时一直在消耗能量却没有进食，人体需要含丰富碳水化合物的早餐来重新补充、储藏能量，不吃早餐使人在午饭时出现强烈的空腹感和饥饿感，不知不觉吃下过多的食物，多余的能量就会在体内转化为脂肪

另外我查了份资料：
问：听别人说，不吃早饭更加容易发胖。是真的吗？因为我一直都以为早饭的省略可以减少一顿热量的摄入。请问，这是为什么？

答:事实是这样的。因为早上醒来时，肝脏里只剩下200克糖分，肌肉里也只有200克了。盖里诺医生指出，“如果早晨不补充的话，那部分糖分就是人体整个上午的能量来源。将近11点时，它们就会被消耗光了，人会觉得疲劳、无精打采。要恢复精力，要么吃点零食（会增加糖分和脂肪），要么硬撑下去。此时，身体只能从肌肉中吸收能量流。为什么不从脂肪里吸取营养呢？因为那只能在发生‘饥荒’时才能使用！结果：肌肉量减少；你再吃点什么，机体都容易将其转化成脂肪……也就更容易发胖了。

不吃早饭并且运动量不足是比较容易发胖的。分三步解释这个问题：

1. 首先要明白，人体代谢上午最强，中午次之，晚上最弱。经历一晚上之后，早晨是补充人体各项营养的最佳时段，也是身体最饿的时段。中午和晚上代谢不足，容易存储脂肪。
   

2. 通俗点讲，早饭不吃，中午和晚上饭吃的就会相对来说比较多。而中午晚上的代谢能力较弱，会把未消化能量（脂肪）存储起来，这就是早上不吃饭容易发胖的最终原因。

3. 早饭吃了，中午和晚上相对来说也就吃的较少，脂肪不易堆积，在相等条件下，自然会比不吃早饭的人胖的慢。

所以早饭是很重要的，减肥的时候不放早餐吃点高热量的，中午吃点低热量的，晚上吃点粗纤维食物，这样形体保持效果是很好的，如果加上锻炼，效果是比较可观的。

人体最大消耗是在一天中的上午。由于胃经过一夜消化早已排空，如果不吃早饭，那么整个上午的活动所消耗的能量完全要靠前一天晚餐提供，这就远远不能满足营养需要。中餐在饥不择食的情况下，吃得又快又多，摄入的量往往超过早、中两餐的总和反而使热量过剩，多余的热量以脂肪的形式贮存于体内，使身体发胖。许多肥胖人为了减肥往往不吃早