蒸包子是上层先熟还是下层先熟?

上层先熟的。因为上层蒸汽液化时候防热的缘故。

蒸包子是先放在下层，一层一层向上出笼的。也就是生的先放下层，出笼从最上出。

见过西游记那集 蒸唐僧师徒四人了么，八戒在什么位置？上层先熟

我就是看西游记里的描述才知道蒸包子是上面的先熟的。

下屉先熟，如果上屉熟了，下屉也就过火了。

上啊，你没买过包子吗？刚出笼的包子卖的人都是先把上面打开的