蒸包子是上层先熟还是下层先熟？

上层,因为水蒸洋汽都集中在上层,导致上层压力增大,相比而言下层压力小些,所以说是上层先

应该是上层吧,我们家蒸过~

上

上层先熟的,蒸汽是往上面涌的啊!每次出去吃小笼包店主都是从最上面开始取的,而且这个道理也很简单的哦!

上层

上