锅贴怎么作要配料和怎么烹制的过程,越详细越好谢谢

原料：面粉100克，水60克，夹心肉糜 I00克，水50克，水发香菇15克，外洋10克，盐2克，生抽2克，味精 l克，白糖2．5克葱、姜、麻油、胡椒粉适量。
制法：取面粉60克用开水烫熟，揉匀揉透，盖上一块湿布、静置半个小时。在肉糜中加盐，顺一个方向搅拌，并不断掺入少许水，连续搅拌至水全部被肉吸收。将开洋用水发开，并与香菇一起切成细末，拌入肉馅个。然后放适量味精、生抽、白糖、麻油、胡椒粉、葱姜末拌匀。
将而团擀成一个个圆形小薄片，放上肉馅后对折，再将门投合，呈半月牙形。最后在平底锅(最好是不粘锅)中放些油，将生锅贴排放好，用大火略煎，待底部发硬，表皮半熟时加一小杯水，加盖略焖，待水收干后转小火焰，至底部焦黄脆硬，即可出锅。

做锅贴的料我就不说了,他们已经说的很详细了.我只想说一下包好锅贴后怎么做啊!首先舀半勺水(做煎饼用的勺子)到一个碗里然后再放半勺鸡丝粉放进去,再拌匀.把锅贴摆到平底锅里(一般放12个,锅底要放一些油啊!),然后浇一勺汁.再盖上盖子点火等几分钟汁干了就可以了.

把那个放到那里，然后洒上那个就行了。