什么是扣肉?本人是初学者,请多指教..

扣肉: 就是Intel将要推出的cpu "cornoe"的中文音译 扣肉主板：就是支持core cpu的主板

扣肉
菜谱名称 扣肉
菜系:家常菜

食材类型: 猪肉
味道: 酱香
适宜季节: 无关
烹调类型: 蒸炖

所属菜系 粤菜

所属类型 中厨靓菜

基本材料 带皮猪五花肉 l000克，梅干菜200克，酱油20克，清油l000克。

制作方法：

1.把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷水锅中，上火煮至八成熟，捞出用净布擦去肉皮上的水分，趁热抹上酱油；

2.锅上火，倒入清油，烧至八成热，将五花肉皮朝下放入锅中炸至呈深红色，捞出晾凉，皮朝下放在砧板上，切成7厘米长、2厘米厚的大片，中要把皮切断；将肉皮朝下整齐地码在碗内，肉上放梅干菜，均匀倒入酱油，入蒸锅蒸约30分钟至肉软烂，取出扣在盘于里。

就是INTER"酷睿"系列的处理器

INTEL双核Conroe酷睿处理器的昵称

二楼的是SB。笑死人