粉条吃多了会得老年痴呆症?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/04/29 17:01:21
我特别爱吃粉条,听朋友说吃多了会得老年痴呆症,是真的吗?

呵呵,那要看你吃的是什么粉条了,是什么地方加工的了。
1.如果你经常在夜市吃麻辣粉,或者在小店吃粉条,那我建议你少吃。那里的粉条多数是小作坊生产的,小作坊为了提高漂白的效果,双氧水,石膏等工业原料是必不可少的。这些工业用品中有铅 砷等有毒的元素,吃多了会对人的中枢神经有影响,导致反映迟钝等病症。
2.如果你吃的是大厂生产的粉条(龙口粉丝等),那没有什么的。粉条是用土豆粉 红薯粉 玉米粉等淀粉制作的,淀粉对人体没什么影响的啊!!!

粉条的制作工艺用了明矾,明矾中含有铝元素,流行病学调查标明,吃铝多的人得老年痴呆症得比例较高。同理,经常使用铝制炊具、食具,食用含明矾得油条等食品。

粉条还好,主要有红薯粉、绿豆粉等等加工的,但粉丝就尽量别吃太勤或太多,因为加工粉丝时会用到矾,吃多了对中枢神经不好。

是的。加工生产粉条、粉丝、粉皮等淀粉制品超范围使用明矾(硫酸铝钾、硫酸铝铵等)、磷酸盐都是违反《食品安全法》的犯罪行为!无矾粉条是将来粉条业的必然趋势,下一步粉条粉丝粉皮生产加工厂要抛开明矾思维,也不能使用磷酸盐,在合法的前提下,改变生产工艺,对比使用有QS证的食品添加剂生产更高品质的产品!目前,只有天喜公司出品的筋力源是唯一可以代替明矾制作粉条粉丝粉皮的复配食品添加剂,筋力源是经过山东省质量技术监督局审查批准使用,国家质检总局颁发《全国工业产品生产许可证》亦称QS证,安全合法、不超标、不超范围、增筋耐煮效果好。

是的,含铅太多了