哪种食用油对身体健康最有益

花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收橄榄油。橄榄油里面没有胆固醇，对身体有益大豆油的色泽较深，有特殊的豆腥味；热稳定性较差，加热时会产生较多的泡沫。大豆油含有较多的亚麻油酸，较易氧化变质并产生“豆臭味”。从食用品质看，大豆油不如芝麻油、葵花籽油、花生油。

橄榄油，富含多种维生素没有胆固醇

橄榄油。橄榄油里面没有胆固醇，对身体有益

菜油