请问大家有没有吃过滕州的菜煎饼?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/11 16:39:03

菜煎饼为独具风味的地方传统小吃。煎饼是鲁西南地区的主食之一,长期以来备受人们喜爱,以前煎饼多为粗粮摊治,如今细粮已经成为主角。几张煎饼,中间加入韭菜、白菜、小瓜、胡萝卜、等蔬菜,配以整辣椒、胡椒、孜然、粉条等佐料上锅腾熟,即成营养丰富味道鲜美的菜煎饼。上市者多以熏豆腐为佳肴饮酒,佐餐。