把和好的面放在冰箱里还有发酵吗?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/15 12:29:26
会,即使冰箱里面温度很低,但是它还是会发酵的,只是很慢
有。因为细菌在低温环境里只是活动变慢了,但并不是完全停止活动甚至被杀灭。用冰箱保存食物不腐烂是因为细菌被冻死了这个说法是错误的。
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会,即使冰箱里面温度很低,但是它还是会发酵的,只是很慢
有。因为细菌在低温环境里只是活动变慢了,但并不是完全停止活动甚至被杀灭。用冰箱保存食物不腐烂是因为细菌被冻死了这个说法是错误的。