紫菜变成紫色的还能吃吗

真正的紫菜是深绿色的,变紫的紫菜是不能吃了.

紫菜变成紫色的还能吃
材料
主料：干紫菜25克，
调料：盐2克，味精2克，酱油3克，胡椒粉2克，香油5克
做法
1.将干紫菜放入清水中泡发，洗去泥沙，控干水分；
2.把锅洗一洗，锅内加适量水，煮沸；
3.将紫菜倒入锅内，先用武火煮沸，转为文火慢煮6至8分钟，加入精盐、酱油、胡椒粉、味精、淋入麻油，再煮一会儿，出锅，即可食用。

紫菜本来就是紫色的吗,要不为什么叫紫菜呢,真是的,不是变成了紫色,那是他的本色,放心吃吧没事

如果变色了，和原先买的不一样，一定是变质了。不吃为妙。

变成紫色是因为氧化的缘故，吃应该没什么问题的