用热水冲牛奶会破坏营养吗

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/05/02 02:58:47

注意,是直接用热水冲牛奶,不是隔袋冲!
是牛奶,蒙牛的,因为天冷了,所以想加水喝

水温不要太高，热开水肯定是不行的，用沸水冲奶会流失奶里的微量元素，还会使牛奶产生蛋白质凝结，其中的磷酸钙就会由酸性变成中性而发生沉淀，乳糖也会因焦化而分解为乳酸和甲酸，从而使牛奶营养价值和色、香、味均有所降低。
要50度左右的水冲牛奶，要先放水，再放奶。

为什么要用热水冲?可以把袋放再热水里隔袋加热,也可以隔袋煮等等,总之牛奶不象奶粉不用水冲的

当然会了``冲泡牛奶`一定不要用开水（沸水）。要用温开水，不要太烫了就可以`加点蜂蜜``呵呵`牛奶跟蜂蜜可是决配啊`你试试`很好喝的`很有营养

会破坏营养成分的
先用温水或凉水调和一下，再加开水

当然会拉，热量80摄氏度最合适的