除了黄曲霉毒素能致癌,还有什么是强致癌物?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/15 09:42:54
好象芳烃类物质都致癌。原因是其大π键容易络合氧,生成氧自由基,而氧自由基会夺取正常细胞的一个氧原子,使之成为癌细胞。
黄曲霉毒素可分为B1、B2、G1、G2、M1和M2等。其中B1毒性最强,是砒霜的68倍、氰化钾的10倍,对肝、肾、神经系统有毒害作用,可致癌,并引起免疫抑制、凝血障碍。
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好象芳烃类物质都致癌。原因是其大π键容易络合氧,生成氧自由基,而氧自由基会夺取正常细胞的一个氧原子,使之成为癌细胞。
黄曲霉毒素可分为B1、B2、G1、G2、M1和M2等。其中B1毒性最强,是砒霜的68倍、氰化钾的10倍,对肝、肾、神经系统有毒害作用,可致癌,并引起免疫抑制、凝血障碍。