想做个小生意，知道的请帮忙

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/23 19:08:30
下岗了，想做个小生意，以前吃过别人卖的用猪的里脊肉炸成的肉串，芳香四溢，滑嫩鲜美。非常好吃，自己也想做，而且投资不大，就想试试，大概了解了一点，就是不知道肉切成肉块后怎么来腌制，而且要使炸出来的肉比原来的体积膨胀？

腌制时用点嫩肉粉，淀粉。就会嫩，膨胀

去试试不就知道了?实践才出真道理,买几斤花不了多少钱,大不了家人改善一下,多试几种方法,努力才会赢.

将肉弄得千疮百孔后腌制即入味又蓬松

用淀粉和鸡蛋

楼主，这个东西做久了，卖的人估计看着就想吐，到时候你肯定不会觉得芳香四溢了，HOHO