不锈钢制品用做餐具时间长有害吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/05 14:08:49
不锈钢制品用做餐具时间长有害吗?

如今.家庭中不锈钢餐、炊具日益增多,但使用时要防止对人体造成的损害。
不锈钢是由铁铬合金再掺入镍、铂、钛等金属元素而制成的.这些 元素如果在人体中慢慢累积,对身体有害。盐、酱油、醋等不可长时间在不锈钢餐具内存放。
不要用它前中药;不要用强碱、苏打等洗涤,以免发生 化学反应.
由于不锈钢导热系数小,底部散热慢. 温度极易集中.所以使用不锈钢炊具做饭时,极易 烧焦食物,故使用不锈钢炊具要掌握烹饪技巧。

没听说过。

没事

不锈钢制品做餐具是新近几年来流行起来的,但很快又销声匿迹了,并不是对身体有害,而是质量的问题,时间一久不锈钢制品就发黑,那是氧化的结果。但很多餐厅都还是使用不锈钢制品做餐具,因为消毒方便。

一点点
最好的餐具是选用无烤花的白瓷