燃烧和火的本质分别是什么

燃烧是一种同时伴有放热和发光效应的激烈的化学反应。放热、发光、生成新物质（如木料燃烧后生成二氧化碳和水份并剩下碳和灰）是燃烧现象的三个特征。燃烧是一种氧化反应，其中氧气是最常见的氧化剂，但氧化剂并不限于氧气，氧化并不限于同氧的化合。
火是很泛的概念，基本包含两大元素：发光（光子的产生）和产热（如氧化、核反应所致）。在生活中，火可以被认为是物质发生某些变化时的表征。很多物质都能在某些特定的变化或说反应中产生光和热，两者共同构成我们所说的“火”。

火是一个名词 燃烧是一个动词，是一种现象

燃烧是发光发热的剧烈的化学反应
火是燃烧对应的现象

燃烧指物质与空气中的氧气发生剧烈的反应。火是该反应中的现象。

燃烧 剧烈的氧化反映

火 等离子放热状态

燃烧是一种同时伴有放热和发光效应的激烈的化学反应,但不一定有火焰，比如铁丝在纯氧里面燃烧，但火一定有火焰。燃烧是否产生火焰关键是燃烧过程中有没有气体参与。