北京乱炖怎么做

1.五花肉
2.蔬菜：辣椒（尖的）茄子（长的）土豆（黑的）豆角（扁的）柿子（红的）粉条（筋的）
3.调料：葱、姜、蒜、盐。
4.沙锅
5.做法：先放五花肉垫底，再放西红柿，尖椒，茄子，土豆，豆角，粉条最上边，加入适当的水。当然不要忘记放蔬菜时同时放调料。
特点，不油腻，酸的，辣的，香的。味道十足，百喝不腻，配上其它补料是进补的好东东。

乱炖是东北地。

东北菜味道太重了,现在流行清淡一点的菜,清蒸鱼就是我的最爱!
哇,想起来好想吃哦.

唉~~!东北菜就是粗糙啊!!!色香味一个都没有,真是倒胃口..还是粤菜好啊

乱七八糟放在一起炖