熬猪油时熬过了，有焦糊味怎么办

再煮一下 煮好往里面放几个黄豆 这样去味 还可以不使猪油容易变味

可以用茄子来去糊味！很简单的,把茄子切成块状，然后放到烧热的猪油中炸一下，就可以了．一举几得哟！我也是在电视上看到的，不过当时不是去糊味，而是去鱼腥味，但应该差不多，你试一下吧！