为什么用酱油盐菜会长白毛?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/24 19:45:43
现在是秋天,我用酱油盐菜,结果两天后酱油上面长了一层白毛,为什么?谢谢

淹的菜里放一些白酒,就不会长白毛了.

分解盐份的结果，很正常。

酱油品质问题，质量好的酱油常温放一年也不会长毛，品质不好的酱油时间稍久就会长毛，不过现在已经很少能见到那种长毛的酱油了。