有什么好工具可以去掉汤上的油？高手们要帮帮我啊

把一张干净的吸水纸（餐巾纸或普通白纸）轻轻放到汤的表面，让汤把纸浸湿，然后把纸掀掉，汤表面的浮油会粘在纸上而被去掉。试试？

想喝汤又不想吃油吗?用吸管好了,油是浮在上面的,把吸管直接插到油层下面去喝就可以了啊,女人坐月子时是这种喝法的

1/把汤放在冰箱里,等油变成固体再去掉
2/把青菜放到汤里煮

油的密度比水小
它会浮在水面上可以用汤匙把它去掉了！

冰箱里冻一会

青菜最吸油了。