晨练后泡鸡蛋，是加盐好还是加糖好？谢谢．

生鸡蛋的蛋白质结构致密，胃肠里的消化酶难以接触，因而不容易被消化吸收。而煮熟了的鸡蛋蛋白质的结构变得松软，容易被人体消化吸收。

大约10％的鲜蛋带有致病菌、霉菌或寄生虫卵。有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子喝，由于鸡蛋中的病菌和寄生虫卵不能完全杀死，容易引腹泻和寄生虫病。如蛋中有沙门氏菌，还会引起食物中毒。新近发现，鸡蛋壳上可能带有0—157肠出血性大肠杆菌，即使菌量极少，如果生鸡蛋，也足以引起食物中毒。民间有人用吃生鸡蛋的方法来治疗小儿便秘，既治不了便秘，还会传染人畜共患的弓形虫病。这种病发病较急，全身各器官几乎均受到弓形虫的侵犯引起病变，严重者还会导致死亡。

因此，鸡蛋一定要煮熟吃，以吃蒸蛋最好，不宜用开水冲鸡蛋，更不能吃生鸡蛋。加什么都无所谓哈 不然当铺加点哈

也不急于补充养份,你还要吃早餐呢,鸡蛋还是煮了吃卫生。

鸡蛋中加糖吃不好的

鸡蛋不可以和糖,蜂蜜以及豆浆一起吃,养分会抵触的.单纯吃煮鸡蛋最营养了

（加"敌敌畏"）

这位老兄肯定家里的都这么吃……
真行
别来这里推荐你家的专利……

加"敌敌畏"