食用的淡菜是植物还是动物?

淡莱 为蚌类，蚌肉俗称水菜，因曝千时不加食盐，故名淡菜。淡菜壳三角形，长2一3寸，足根有丝状茸毛附着于岩石。产于浙江近海，肉红紫色，味美，为营养食品，亦作药用。

动物吧.

淡菜就是一种贝类“贻贝”，海边的人叫它海红。

属于软体动物，当然是动物。

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