猪月展是那块肉

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/18 09:52:38

猪月展：即猪的小腿瘦肉
广州人谓之“牛月展”，即牛的前、后腱部位，其肉
质厚、滑，常用以煲补益的汤用，有滋养脾胃、补中益气、强筋健骨的作用。