用烤乳猪的头部来煮粥能降火，是真的吗？

是真的。烧骨，是选用上等的猪脊骨，经多种配料腌制，再用木炭暗火烧烤而成。用烧骨煲粥、煲汤食用，可以起到降火作用。

猪骨即猪科动物猪的骨头，猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。煮汤性寒凉，能壮腰膝，益力气，补虚弱，强筋骨。味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨等。

中医说烧骨能聚火，事实上烧骨粥也是非常绝妙的下火之物，正好印证了中医这个说法。如果你身上火气盛、咽喉不适等。喝两碗烧骨粥，保证粥到火除。烧骨粥是广东的一种特色粥，广东人之所以要买烧猪骨，主要用于煲粥食疗。

是的，广东很出名的“烧骨粥”是用来降火的，烧骨就是烤猪的骨，猪头最多骨，所以很有效

是真的 因为猪头骨是极好的下火材料 特别是加南爪 萝卜什么的

应该可以的

可以的。试试就知道了。