我想问一下牛奶和巧克力不能一块吃,那为什么有牛奶巧克力冰淇淋呢?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/16 03:40:03

牛奶与巧克力同食不宜:牛奶含丰富的蛋白质秘钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育,故不宜同食。

牛奶巧克力也就是白巧克力,是用牛奶制造的
黑巧克力是用coco制作的

学了一点知识!