听说果冻都是用卫生纸做的?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/29 04:55:31
请做这行的朋友给说说,正宗的果冻和歪果冻都是怎么做的。
谢谢了,我这里有了。
果冻是用增稠剂(海藻酸钠、琼脂、明胶、卡拉胶等)加入各种人工合成香精、着色剂、甜味剂、酸味剂配制而成。虽然来自海藻和陆生植物,可是在提取过程中经过酸、碱、漂白等工艺处理,使其原有的维生素、无机盐等 营养成分均丧失贻尽。海藻酸钠、琼脂等属于膳食纤维类,但摄入过多会影响人体对脂肪、蛋白质的吸收,尤其是铁、锌等无机盐由于结合成不可溶性混合物,降低了人体对铁、锌等微量元素的吸收。人工合成香精,一般多由酯类和醛类化学物溶解于酒精中配制而成。菠萝果冻的香味,主要是加入了以丁酸乙酯为主的人工合成香精;苹果果冻含有异戊酯;香蕉果冻含有丁酸戊酯等。果冻的鲜艳色泽,是加入人工着色剂的结果。这些人工着色剂,是以煤焦油为原料经化学合成,这些物质对人体没有什么营养价值,吃多无益,甚至还有一定的毒性。
近年来,市场出现一些各式各样的果冻,增加了牛奶、巧克力等,还有水果果冻,果冻中分层的水果果肉,晶莹剔透,十分鲜艳诱人,既增加了花式,又有一定的营养价值。

恐怖~!我还以为是卫生惊~!~!!~!

晕晕 果冻是用食用明胶和食用色素以及香料做的.

卫生纸只能用来擦PP 作为买家 只要看果冻胶体的透明度和形状(这里说的形状是指粘稠度,既容不容易变形)

我听说是用使用胶,还没听说用卫生纸啊.不会这么恐怖吧

还是挑选名牌厂家生产的比较有保障

那一定是不正规的厂家.自己做好了

让你说的我都不想再吃了....