在酒店中，“五星”标准和“鱼叉”标准都分别在哪些地区使用？

我只知道日本不分这个！！

从04年7月1日开始，五星级已不再是中国酒店的最高星级标准，新版《旅游饭店星级划分与评定》标准中设立了“白金五星”这个颇具中国特色的新酒店评选级别，它是中国自1988年出台饭店星级标准16年来，首次出现自行设计的标准。
申报“白金五星”级，必须先符合7个必备条件：已具备两年以上五星级酒店资格；地理位置处于城市中心商务区；建筑主题鲜明，外观造型独具一格，有助于所在地建立旅游目的地形象；整体氛围豪华气派；对行政楼层提供24小时管家式服务；饭店内主要区域有温湿度自动控制系统，各类设施设备配备齐全，品质一流；内部功能布局及装修装饰能与所在地历史、文化、自然环境相结合等。
与此同时，还必须具备6项参评“硬”条件中的至少5项，如普通客房面积不小于36平方米；有符合国际标准的高级西餐厅和宴会厅，可提供正规的西式正餐和宴会；有高雅的独立封闭式酒吧；国际认知度极高，平均每间可供出租客房的收入连续三年居于所在地五星级饭店前列等。除此之外，还须在74项选择项目中具备37项。