鸡架的做法？

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/04/30 08:57:49

请问全国的高厨/美食家知道，怎么能够煳出美味的鸡架来？把原材料及制作方法告诉小弟，必有重谢！

烤鸡架啊，在秦皇岛刘庄一个叫丰鑫的小小烤肉店做得最好吃了，当时在那念书的唯一回忆就是他们家的烤鸡架。才3块钱一个，吃两个就饱了。
不过怎么做的就不知道了哈

先将鸡架用水焯成8分熟,然后捞出
在锅里放入少许油和白糖,将糖熬开,放入鸡架,加辣椒、盐、味精翻炒3、5分钟即可