水煮鱼中的豆芽要事先炒熟吗?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/31 08:54:19
还是生的豆芽就可以直接放盘中?

不用，因为豆牙是很好熟的，生的放在盘里，加的油的温度很高，就能把它烫熟了

如果是自己家做,可能用不到像饭店里那么多的油.我建议最好先把豆芽炒一下,再放在盆底.