怎么做简单的糖醋肉哦,偶好喜欢吃哦``嘿嘿?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/14 07:43:18
要做法简单一点的哦
偶没有什么厨师天分的哦

好简单 你买点肉回来 切成片在放点盐淹一下 然后在把肉用生粉裹一边 锅里烧油 烧到7成左右就把肉放进去炸 知道炸成金黄色。 炸好后倒出来在把番茄沙司(番茄酱)放在锅里抄 在放点糖 继续抄 然后在放点白醋 在把肉放进去 抄几下就OK了

1、准备材料: 猪肉,姜丝,葱丝,胡萝卜丝,鸡蛋清,普通酱油,料酒,白糖,醋精,油,淀粉少许和水。

2、制作方法:A、猪肉切成小片,用酱油和料酒淹制一会儿。
B、裹上蛋清然后沾上淀粉。油里炸一下
C、空碗里放些白糖,醋精,淀粉少许,水调好。
D、锅里的油热了之后把预先准备好的调料到进去,炒好了之后把肉和姜丝,葱丝,胡萝卜丝,到进去翻炒就可以出锅了。

糖醋肉类似东北的锅包肉。
也许有很多种做法但是我在韩国吃过的是上面这种的。
希望和大家分享。

瘦肉 盐 糖 醋 大蒜 番茄酱 面粉
1瘦肉切片 然后和面粉 盐 一点醋拌均匀 油炸 差不多熟就起锅沥油
2 在碗里加番茄酱 白糖 醋 大蒜和一点点水 拌均匀