西红柿炒鸡蛋怎么做才好吃啊？

!先用油抄一下西红柿拿出来,在放打好的鸡蛋,不要抄太老,加入前面抄过的西红柿,放点水烧一下,再加味道,淋点油

2 1,鸡蛋打散,可加入葱花和少许盐

2,西红柿切块

3,锅底放油,鸡蛋炒散炒碎盛出.

4,锅底放一点油,倒入西红柿略炒,出水后加糖,倒入鸡蛋同炒,再加一遍糖.也可以再加一点盐

5,撒入味精,点入香油,炒匀出锅.

糖盐的量由个人喜好配置.这种做法适合喜欢有菜汤拌饭的同志,如果希望西红柿不要出水,则在鸡蛋下锅略微结块时倒入西红柿同炒.

1,鸡蛋打散,可加入葱花和少许盐

2,西红柿切块

3,锅底放油,鸡蛋炒散炒碎盛出.

4,锅底放一点油,倒入西红柿略炒,出水后加糖,倒入鸡蛋同炒,再加一遍糖.也可以再加一点盐

5,撒入味精,点入香油,炒匀出锅.

糖盐的量由个人喜好配置.这种做法适合喜欢有菜汤拌饭的同志,如果希望西红柿不要出水,则在鸡蛋下锅略微结块时倒入西红柿同炒.

先用油抄一下西红柿拿出来,在放打好的鸡蛋,不要抄太老,加入前面抄过的西红柿,放点水烧一下,再加味道,淋点油就好了.

油烧开了用葱末蒜茸炝锅 然后把鸡蛋烹一下（鸡蛋最好打100下以上为了好看）用中火翻炒几下然后放下西红柿在炒几下盐味（要是怕酸的话稍微的放上一点砂糖也可以）再用大火翻炒几下就好了。美味啊

先用油抄一下西红柿拿出来,在放打好的鸡蛋,不要抄太老,加入前面抄过的西红柿,放点水烧一下,再加味道,淋点油就好了

我不知道自己吃的算不算正宗的，反正我家的鸡蛋西红柿面是很好吃的，做法跟上面那位的差不多，不过我补充几个细节，因为有时大厨的高明之处就是在于细节的处理上。

1.先说炒蛋细节，适用于任何菜中的炒蛋哦：炒蛋时先不要放油，将锅烧热后再倒油，这样可以防止鸡蛋沾锅。然后将锅子拿起来转一下，让过的大部分都沾到油，也是防沾。炒蛋时最好用胡麻油，炒出的蛋色泽金黄味道也很香（除非你不吃胡油），鸡蛋下锅还未全熟时用铲将蛋搅成蛋花，蛋花大小由个人喜好决定，本人觉得稍大的好吃。鸡蛋