煮玉米需要将上面的须子拔掉吗?能吃吗?据说很有营养.....是的吗?

玉米须含有大量营养物质和药用物质，例如谷甾醇、糖类、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、草酸、维生素脂肪油、皂苷、苦味糖苷、挥发油、多聚糖、β-谷甾醇、豆甾醇等成分，其中所含的多聚糖，大部分由已糖和戊糖聚合而成，在酸性溶液中的最终水解产物为阿拉伯糖、木糖、半乳糖等。

　　现代药理实验证实，玉米须具有利尿、降压、降糖、止血、利胆等作用，可用于治疗下列疾病：

　　1.慢性肾炎：玉米须60克，加温水600毫升，用文火煮30分钟，约得300毫升药液，过滤后内服，分两次服完。对慢性肾小球肾炎有一定疗效，主要表现在利尿、肾功能改善、浮肿消退、尿蛋白消失或减低方面。
　　2.肾病综合征：用玉米须60克煎水，分早晚两次饮服，可治疗肾病综合征。一般数日内开始利尿，同时尿蛋白、非蛋白氮有不同程度下降，血压改善。
　　3.糖尿病：用玉米须60克，煎汤代茶饮服，可降低血糖和尿糖。
　　4.高血压病：玉米须50克，西瓜皮50克，香蕉皮30克，煎水内服，每日2次，连服1～3个月，有降血压作用。
　　5.黄疸型肝炎：玉米须50克，金钱草30克，茵陈30克，白花蛇舌草30克，煎水内服，有利湿退黄作用。
　　6.劳伤吐血：玉米须50克，小蓟30克，炖精肉，可治吐血、尿血等出血性疾病。
　　7.慢性鼻炎：可用玉米须、当归尾，入烟斗点燃吸其烟，可治疗鼻塞日久、鼻根酸胀等症。

　　玉米须含有大量营养物质和药用物质，例如谷甾醇、糖类、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、草酸、维生素脂肪油、皂苷、苦味糖苷、挥发油、多聚糖、β-谷甾醇、豆甾醇等成分，其中所含的多聚糖，大部分由已糖和戊糖聚合而成，在酸性溶液中的最终水解产物为阿拉伯糖、木糖、半乳糖等。

　　现代药理实验证实，玉米须具有利尿、降压、降糖、止血、利胆等作用，可用于治疗下列疾病：

　　1.慢性肾炎：玉米须60克，加温水600毫升，用文火煮30分钟，约得300毫升药液，过滤后内服，分两次服完。对慢性肾小球肾炎有一定疗效，主要表现在利尿、肾功能改善、浮肿消退、尿蛋白消失或减低方面。

　　2.肾病综合征：用玉米须60克煎水，分早晚两次饮服，可治疗肾病综合征。一般数日内开始利尿，同时尿蛋白、非蛋白氮有