烤肉食品的好处与坏处

好处：补充肉类食品的营养
坏处：烤肉含有亚硝酸盐，吃的太多容易致癌，而且烟熏的食物不干净，食品没有完全熟时，肉类中的许多细菌的寄生虫不能完全的杀死，从而很容易导致疾病。

我听说吃烤制的东西容易致癌阿，建议你少吃这类东西，老了所患的疾病多是年轻的时候不注意造成的，所以应该从现在开始就注意身体

好处：不用额外添加油脂，脂肪比炒菜低，味道诱人
坏处：烤肉的高温会产生苯并芘和杂环胺类致癌物。如果是腌制过的肉，烤完了还发红的那种，就可能含有亚硝酸盐。建议爱吃烤肉者搭配新鲜生蔬菜吃，并用柠檬汁、大蒜和番茄酱调味。