做醋蛋液时 鸡蛋要泡一个月吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/19 15:13:49
我的鸡蛋才泡了几天 蛋壳就全融化了 不是说要一个月吗 现在只剩一层薄膜包着蛋清和蛋黄 一个月后整个鸡蛋会全融化吗 要是不能的话怎么处理
可是泡一个月不会变质吗 有没有人真的做过醋蛋液啊 有的话告诉我 我想多请教一点

不用一个月那么久,三天就够了。
一、制作方法:
1、先准备好一个密封罐子,9度米醋二两,新鲜鸡蛋一个。醋最好的用8度以上的米醋,我们用来浸泡鸡蛋,这样效果比较好。
2、把鸡蛋洗净,蛋壳上不要有脏东西。用毛巾或纸巾把鸡蛋擦干,不能有水。
3、密封罐子提前洗干净,同样也不能有水。倒入米醋,二两左右,没过鸡蛋即可。
4、盖上盖子,常温下密封48小时。最好不要晒到太阳。
5、48小时候后打开盖子,蛋壳已经软化,用筷子把鸡蛋捅破,轻轻的,小心喷到眼睛。
6、把蛋液和醋搅拌在一起,搅拌均匀。再盖上盖子,密封24小时后即可饮用。
二、食用方法
1、每天清晨起床后,用汤匙(陶瓷)舀2匙醋蛋液,加2匙蜂蜜(糖 尿 病 人 不 要放 蜂 蜜)
2、再加4匙温水(温水的量是醋蛋液的2-3倍),空腹一 次 服 完。
3、蛋膜最后一天嚼碎吞服。如果吃不习惯的可以直接扔掉。不要勉强,主要起保健作用的还是醋蛋液~
4、泡一次蛋醋液可以吃7天左右,所以,我们在吃到第三天的时候要开始准备下一次的蛋醋液。

我也听说要一个月

要泡一个月

是!