为什么西安人开的饭馆厨房里都要放一块大石头?

有多种解释的，第一，石头有一个作用，就是可以用来磨刀！再一他可以镇宅，说明是厨房重地，闲人免进。还有就是它有灵性，它山之石，可以攻玉，说明了，从我们厨房出去的饭菜都是道道美味可口，独特一流。最后是它是自然的象征，给人中回归自然的感觉，说明了我们的饭菜都是绿色的无污染的产品！

意思是：谁敢吃饭不给钱，就拿石头砸死他！

啊 第一次听说啊 我怎么以前就没注意啊

也可能做泡菜或者腌制酸菜之类用的

我怎么没见过?