元宵和饺子各是怎样煮的呢?有区别吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/26 20:28:13
刚毕业工作,不会做饭,先找简单的学吧

煮饺子的时候,水开后下饺子,盖锅盖,此时主要是煮熟饺馅,待水再次沸腾时,揭开锅盖,需要点凉水,反复三次之后饺子基本上就熟了;煮元宵也是待水开后下元宵,不需盖锅盖及点凉水,等元宵煮至都浮起来就可以了,水开大概保持5分钟左右,时间不可太长,否则元宵就太软了,口感不好。

元宵其实是一般的汤团啦

元宵如果是冷冻过的要煮长点的时间,一般的话也用不了多少时间
饺子一般在煮的时候加3次水,每滚一次加半碗冷水

就这些了

煮饺子的时候需要点三次凉水,之后饺子基本上就熟了;元宵则不用点水,都浮起来就可以了,水开大概保持5分钟左右。

基本没是没区别,浮起来了就可以了