请告诉我你们知道的所有的鸡尾酒的名字,,,越多越好哦!!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/04/29 22:24:46

根据韦氏词典,鸡尾酒由基酒+辅料+配料+装饰物组成。调制方法大致分为build(兑和法),stir(调和法),shakf(摇和法)和blend(搅和法)。#1
至于最关键的基酒,主要有以下几种:o!
1。gin 金酒 谷类,杜松子,香草 英国,荷兰 无年份0T@
2。whiskey 威士忌 谷物,大麦,玉米 苏格兰,爱尔兰,美 有年份Lzh~
3。brandy 白兰地 葡萄,水果 法国干邑 有年份cI(
4。rum 朗姆 甘蔗糖 牙买加,古巴 至少2年V
5。vodka 伏特加 小麦,马铃薯 俄罗斯,美国 无年份SzVFSD
6。tequila 德奇拉 龙舌兰,仙人掌类 墨西哥 有/无年份7
常用鸡尾酒在不同语种,文化,酒吧中的名称可能有所不同,但是调配方法却是大同小异。翻译的中文名字可能略有偏差,但是大致如此吧!至于装饰方法,变化更多,就不一一介绍了。j4 C]D
以gin为基酒的鸡尾酒:_0N
a. dry martini 马天尼(干)yJ*
42ml金酒+ 4滴干味美思(调和滤冰法)<L9()
sweet martini 马天尼(甜)@
42ml 金酒+14ml 甜味美思(调和滤冰法)
pink lady红粉佳人SO*<\
28ml 金酒+14ml 柠檬汁+8.4ml 君度酒+0.5只鸡蛋清(调和滤冰法)
gibson (吉普生)8
42ml 金酒+2滴干味美思(调和滤冰法);
2. 以威士忌为基酒的鸡尾酒:+$
a. dry manhattan (干曼哈顿)?@}
28ml 美国威士忌+21ml 干味美思酒(调和滤冰法)i%hJ2

b.sweet manhattan (甜曼哈顿)$s
28ml 美国威士忌+21ml 甜味美思+3滴安格斯特拉比特酒(调和滤冰法)hWi$s.
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c. whiskey sour V)za
28ml 美国威士忌+ 28ml 柠檬汁+19。6ml 白糖浆(摇和滤冰法)sZ>
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3. 以白兰地为基酒的鸡尾酒w