可以水煮的食物

可以水煮着吃的食物

水煮板栗，带壳。材料相对下面几种要贵一点。下面的这些属于廉价材料一类，价廉物美。

水煮菱角，带壳。要老的才好吃，嫩的水煮了后会苦。煮之前先把嫩的拣出来，识别老与嫩的方法很简单：两手分握住菱角的两个角用力掰，掰得断的就是嫩的。嫩的可以生吃，水水的，脆甜脆甜的，也会有点涩。

水煮花生，带壳，放点盐。最好是刚从土里挖出来的，新鲜，饱满，水分充足，晒过的扣分，不过这样一来洗起来比较麻烦，要把附在壳上的土清洗干净。我喜欢吃咸水花生。

水煮毛豆，带壳，放点盐。拿卤水卤一下更好。

水煮玉米。香软香软。

水煮红薯。我还是更喜欢吃埋在木炭火堆里烤熟的红薯，香香的。不过谁叫红薯是营养最均衡的食物之一呢，将就着用水煮一下吃了。

水煮芋头。软软面面。房东梅姐也喜欢吃，说是不用放盐就有一点咸咸的味道。

很多啊