川北凉粉怎么做的，配料和做法

川北凉粉
配料：大蒜、花椒面、芝麻、红油、白糖

将制好的白凉粉切成薄片，装入碗中，加入：1、蒜泥、精盐、
2、酱油、白糖、味精、花椒面
3、最后放入红油和芝麻
即成川北凉粉。

凉粉;用豌豆粉和水调匀，冷却即可．