吃大闸蟹,是先斩件后蒸熟或是先蒸熟后斩件?

先蒸后斩，这样蟹才能保持原汁原味的鲜嫩，斩了蒸，就没那份儿鲜了！~~

当然是先蒸了,但一定要蒸30,才不会中毒.然后就可以动手吃掉了.

先蒸，完整的蒸。如果是新鲜的大闸蟹，蒸完以后你掰下它的腿，腿上会连着一大块蟹肉，吃起来超级爽的~要注意力度……

蒸10分钟就可以了阿，死蟹是不能吃得，有毒

先蒸,30分钟太久