中国人说日落爱说太阳“下山”，外国人怎么说，有什么“落海”，“落平原”之类的吗？

sundown 或者 sunset
诗意一点的就是
sun down to the horizon

sunset

外国人一般都说：Sunset

sunset below the horizon

Sunset

中国人说日落爱说太阳“下山”，是因为国土的原因，许多人看到的现象是日落西山。
日本人一般说“落海”，是因为岛国，看到的现象是太阳沉落的西边的海上。
日が海に沈んだ。

从这个意思上讲，要看人的生活环境了。