哪些食物有助头发营养

头发主要成分是角蛋白，含有多种氨基酸及几十种微量元素，若缺铁和蛋白质头发就会变黄及分岔；缺植物油、维生素A、蛋白质和碘时，头发会发干、无光泽极容易折断；缺维生素B时会出现脂漏性皮炎及头发脱落现象。
所以应多食下列食物：
1.宜多吃含硫蛋白质：鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆类、鱼贝、酵母等。
2.宜多食蔬菜、水果：内含有许多构成发质所必需的微量元素。
3.宜多食维生素B6、维生素E：维生素B6及维生素E有预防白发和促进头发生长的作用，例如麦片、花生、豆类、香蕉、酵母、蜂蜜、蛋类及猪肝。