豆浆不太熟 会引起慢性中毒，我买回再重复加热开一次，可不可以？

豆浆不熟引起的中毒是里面的一种蛋白酶造成的．再重复加热是可以的，但必须是完全沸腾，有3－5分钟即可．

可以的，开锅后打开锅盖小火再煮沸3~5分钟即可。

一楼的，应该是豆浆中的“胰蛋白酶抑制剂”哦