慕司蛋糕里究竟有没有真正意义上的的黄黄软软的蛋糕?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/17 03:24:58
中午买了一小杯.难吃.还贵.

慕司是从法语音译过来的,最普通慕司是用鸡蛋,奶油还有炼乳做的,这种东西是否您想象的那种蛋糕?
慕司蛋糕的制作方法:
把鸡蛋清,奶油,炼乳放在容器里加糖,(可以加水果,硬的切成特小的丁,桔子一类的要去皮后再去皮,再切,比较麻烦)用打蛋器打匀,注意一定是不能用筷子代替,打好的浆应该比较粘稠,之后准备你喜欢的形状的容器,容器边要刷色拉油,方便取出,把打好的浆倒到容器里,放到冰箱里冷冻,大概要2个小时,拿出来,把慕司扣出来,再出上奶油,放上水果作装饰,就好了。

严格来说,应该没有

不然可以叫布丁了,要不就叫果冻算了.